红枣煨排骨

久慈营养月子餐:红枣煨排骨 久慈营养月子餐区别传统菜肴做出改革创新。一般都是红枣炖排骨汤,但是高汤高油味型寡淡。适口性比较差。对于产后宝妈注重身材管理,达到月子餐期间体重不增重的情况。久慈营养选择红枣煨排骨,同样将营养吸收,但味道更加丰富具有层次。

月子餐经典菜:红枣煨排骨

久慈营养月子餐区别传统菜肴做出改革创新。一般都是红枣炖排骨汤,但是高汤高油味型寡淡。适口性比较差。对于产后宝妈注重身材管理,达到月子餐期间体重不增重的情况。久慈营养选择红枣煨排骨,同样将营养吸收,但味道更加丰富具有层次。

关于红枣的功效,

在 中国的草药书籍《本经》中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸维生素A维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。

排骨

久慈营养选用上等纤排,去除肥油,剁成长块。炖煮入味,层次丰富。

排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。用于月子餐中,是非常常见的食材。

红枣煨排骨一般在产后一周后加入到菜谱中。